Amassadeira Espiral Maná 40 Kg Profissional Trifásico 380V AEM-40M380
A Amassadeira Espiral Maná 40kg foi desenvolvida para atender operações que exigem alta produtividade no preparo de massas pesadas. Com capacidade para até 40 kg de massa pronta, oferece desempenho consistente para panificadoras, pizzarias, confeitarias e estabelecimentos do segmento alimentício que buscam eficiência e padronização no processo de produção.
Benefícios
Projetada para proporcionar excelente desempenho no preparo de massas, a amassadeira atinge o ponto ideal das receitas com praticidade e menor esforço operacional. Sua configuração com 2 velocidades permite melhor adequação ao processo de mistura e desenvolvimento das massas, contribuindo para maior controle durante o preparo.
Características
Possui tacho em inox, estrutura robusta composta por peças em alumínio e ferro fundido, corpo em aço SAE 1020 e misturador em ferro fundido revestido com estanho. Conta ainda com rolamentos blindados, pés emborrachados com regulagem, pintura eletrostática epóxi e carenagem em polímero termoformado de alta resistência.
Para maior segurança na operação, dispõe de botão de emergência, botão liga/desliga, sistema de segurança NR-12 e certificação OCP 0070 conforme Portaria INMETRO nº 148/2022./p>
Aplicações
Indicada para a produção de massas pesadas como: Pães, Pizzas, ,Pastéis ,Esfirras ,Panetones ,Empadões ,Pão de queijo ,Outras receitas similares
Robusta, segura e desenvolvida para ambientes de alta demanda, a Amassadeira Espiral Maná 40kg combina capacidade produtiva, resistência estrutural e recursos de segurança que auxiliam na rotina profissional de produção de massas.
Principais Benefícios
Informações Técnicas
| Referência | |
| Modelo | AEM-40T380 |
| Capacidade | |
| Recipiente | 40 Kg de Massa Pronta |
| Material | |
| Tacho | Inox |
| Peças | Alumínio e Ferro Fundido |
| Corpo | Aço SAE 1020 com Pintura Epóxi |
| Acabamento | Pintura Eletrostática Epóxi |
| Rolamentos | Blindados |
| Carenagem | Polímero Termo Formado de Alta Resistência |
| Pés | Emborrachados com Regulagem |
| Energia | |
| Tensão | 380 V Trifásica |
| Velocidade | 2 Velocidades |
| Motor | 2,5 / 4 HP |
| Dimensões | |
| Medidas (A x L x P) | 86 x 62 x 111 cm |
| Peso | 156 Kg |
| Sistema de segurança NR-12 | |
| Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria INMETRO – 148/2022 | |
Os produtos poderão sofrer alterações técnicas sem prévio aviso do fabricante. Imagens meramente ilustrativas.
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